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麺の坊 砦 (めんのぼうとりで) 渋谷神泉

おいしいラーメン屋さんを見つけました^^
あっさりトンコツ好きにはたまらないお店、麺の坊 砦 (めんのぼうとりで)さん!

場所は神泉の駅からは徒歩5分程度、渋谷駅からはちょっと離れます、自転車なんかあると便利ですが…

→詳細はこちら、ラーメンデータベースに飛びます←

旧山手通りに面した所にあり、結構遅くまでやってます!
夜中に急にラーメンってたべたくなる時ってありますよね、でもトンコツってちょっとヘビー…そんな時はここがおすすめです^^
やはり初めてだったので、最初は当然ノーマルをいただきます。「砦らぁめん(700円)」をバリカタでオーダー。。。


toride1image.jpeg
しっかりとトンコツのコクがありクリーミーでありながら臭みがなくさっぱりといただけます、店主さんの出身が一風堂ということでそれもうなずけます。そしてトンコツにはやっぱり紅ショウガと高菜があいますね!!

こちらは和だしつけ麺、麺は平打中細ちぢれ麺でスープは熱々な魚介醤油に少し動物系を足した和風で辛味があり、生玉葱が浮いています。トンコツとは違う風味を味わえます、もちろん最後はスープ割りもできます。toride2image.jpeg
どちらもあっさり系で油も少なめなのでぎとぎとなオイリー感もなくさらっといただけるので女性にも人気にようでう。
最近のトンコツラーメン屋さんはそこまで臭みもなくさっぱり食べれていいですね!そして九州のトンコツラーメンといえば替え玉、ここもできます。食べ盛りにはもってこいです。

ごちそう様でした^^

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